チーズ入ソーセージ(スローライフ工房)

価格: ¥324 (税込)
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商品説明

ソーセージ はもともと豚や羊の腸にひき肉などを詰めて、燻煙させて作ります。
天然羊腸の良さは、皮ごと食べられて、パキッとした独特の食感です。
表面に開いている小さな穴が、水分を適度に乾燥させ、燻煙が浸透しやすいです。
形は不揃いですが、独特のカーブがついていて、歯応えがいいです。
九州産豚肉とゴーダチーズ、モッツァレラチーズ等のナチュラルチーズを
一緒に練り込みました。
天然羊腸に詰めて、スモークハウスで燻煙します。
温めるとチーズの風味がお口いっぱいに広がります。

召し上がり方

そのままフライパンで焼いて召し上がって下さい。



まずは何もつけずに食べて下さい。ナチュラルチーズがトロッと口の中で広がります。
ボイルしてロールパンなどに挟んで食べると、簡単ホットドッグの出来上がりです。



お弁当に、朝食に、ポトフに、バーベキューのビールのお供に最高です。





商品情報

原材料  豚肉(国産)、チーズ、ゼラチン、澱粉、玉葱、食塩、糖類(ブドウ糖、砂糖)、香辛料、
ビーフエキス、蛋白加水分解物、乳糖、カゼインNa、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、
保存料(ソルビン酸K)、酸化防止剤(ビタミンC)、pH調整剤、香料、発色剤(亜硝酸Na)、
酸味料、セルロース

アレルギー表示  小麦・乳成分・大豆・豚肉・牛肉・ゼラチン

賞味期限  出荷時より25日以上、開封後は賞味期限にかかわらず
お早めにお召し上がりください。

保存方法  10℃以下で保存して下さい。

内容量  天然羊腸使用のため多少大きさにばらつきがございますが110g以上

製造者  株式会社九食第一工場
       佐賀県鳥栖市田代大官町下天764-7
栄養成分(100gあたり) 
エネルギー 254kcal
タンパク質 16.5g
脂質     18.7g
炭水化物   5.0g
塩分相当量  1.7g

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店長日記

こんにちは!ネットショップ担当の西島です。

7ヶ月間ヨーロッパ地中海に浮かぶ小さな島マルタ島で、飼い猫3匹と暮らしていました。
日本に帰ってきてヨーロッパで食べていたような美味しいベーコンやハムがないと感じました。
それなら作ってみようということになりました。
みなさまにも気に入ってもらえれば幸いです。

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