九州産の豚ロース肉に沖縄の美しい海水から作られた天然塩を使いました。
単なる塩味だけでなく、ほのかな甘みのある塩は長期間(約1ヶ月間)熟成させた肉の旨味やコクをよりひきたててくれます。ロースハム約350g
九州産豚肉のベーコン約200g、焼豚150g、あらびきポークソーセージ約110g、ハーブソーセージ約140g 、黒胡椒ソーセージ約110gのセットになります。
二週間熟成したベーコンは、肉の旨味が凝縮していて絶品です。焼豚は蜂蜜、醤油、生姜の特性タレを塗って焼き上げました。
天然羊腸に詰めたお肉の食感はプリプリ、ブーケガルニーの風味のシンプルな荒挽きポークソーセージです。
バジルの風味のハーブソーセージ、粗くひいた黒胡椒入のソーセージです。
送料無料になっているので贈り物にも最適です。
沖縄・離島につきましては追加料金の発生する場合もございます。
アレルギー表示 特定原材料(7品目)+(18品目)
ロースハム : 乳、大豆、豚肉
ベーコン : 小麦、乳、大豆、豚肉、牛肉、ゼラチン
焼豚 : 小麦、卵、大豆、豚肉
ポークソーセージ : 小麦、乳、大豆、豚肉、牛肉、鶏肉、ゼラチン
ハーブソーセージ : 小麦、乳、大豆、豚肉、牛肉、ゼラチン
黒胡椒ソーセージ : 小麦、乳、大豆、豚肉、牛肉、ゼラチン